PRO-MAT P 5


	Rückstellproben, des Küchenchefs Absicherung für den Fall der Fälle (Salmonellen, Nahrungsmittelvergiftungen usw.)


	Rückstellproben in der Gemeinschaftsverpflegung sind zwingend: Produkthaftungsgesetz, Hühnerei-Verordnung, ISO 9003, europäische Hygiene-Verordnung!

Systematische Aufbewahrung von
5 Proben/Tag im Paternoster-Prinzip.

5 Menü-Komponenten pro Tag werden mit
dem Stapelkasten im Tiefkühler auf den
bestehenden Stapel gestellt. Der Kasten
mit den 7 Tage alten Proben wird unten
herausgezogen.
Fortlaufende Ordnung ist gesichert.

Das Grundmodell besteht aus:
7 robusten Stapelkästen mit Griffen,
35 Mehrwegbechern mit Deckeln in verschiedenen Farben,
zweiteiliger Stapelhilfe aus Edelstahl.

Becher aus PE (spülmaschienenfest)
und Kästen aus Edelstahl (leich zu reinigen).


	Größe(einer Kiste): Höhe = 5,5cm, Breite = 9,5cm, Länge = 50cm. Becherinhalt : 250ccm. Die Stapelkästen sind dauerhaft beschriftet mit Wochentagsaufklebern. Als Stapelhilfe sind zwei U-Profile beigefügt, die es ermöglichen 7 Stapelkisten übereinander zu stapeln ( Höhe = 42 cm ), oder aufzuteilen in 2 Stapel. Ersatzbecher-Verkaufseinheit:100 Stück

	Der Becherinhalt von 250ml wird von den meisten Untersuchungsinstituten empfohlen!


	nähere Infos? Rufen sie bei uns an: 07267/1212 oder per Fax: 8548