Home
PRO-MAT P 28
PRO-MAT P 15
PRO-MAT P 8
PRO-MAT P 5
PRO-MAT TKT 6
PRO-MAT TKS 15
PRO-MAT TKS 8
PRO-MAT BOX 15
PRO-MAT BOX 8
Sanipousse ( P3 )
PRO-MAT TKS 8

Rückstellproben, des Küchenchefs Absicherung für den Fall der Fälle (Salmonellen, Nahrungsmittel-Vergiftungen usw.)

Rückstellproben in der Gemeinschaftsverpflegung sind zwingend: Produkthaftungsgesetz, Hühnerei-Verordnung, ISO 9003, europäische Hygiene-Verordnung!

Systematisch Aufbewahrung von Menü-
 komponenten im Tiefkühlschrank
Liebherr GS 801
 (B = 56cm,H = 63cm,T = 60cm)
.ür 8  Proben pro Tag. Sichere und nicht
 verwechselbare Aufbewahrung der Becher
 auf 7 Tabletts.( Die Tabletts aus Edelstahl
sind dauerhaft beschriftet mit Wochentags-
 aufklebern und speziell für den oben
 genannten Tiefkühlschrank gefertigt.
 Tablett:B = 21cm,H = 2,5cm,T = 40cm.
Die Becher sind spülmaschienenfest und haben verschiedene Farben.
(Menü 1=rot, Menü 2=blau,o.ä.)

Funktionsweise Anhand eines Beispiels: Am Mittwochmorgen wird das Tablett mit den Proben vom letzten Mittwoch unten herausgezogen, neu befüllt und wieder auf den Stapel gestellt.d.h. Rückstellzeit = 1 Woche.

Das System PRO-MAT TKS 8 besteht aus
2 Teilen (2 getrennte Lieferungen :
Dem Liebherr Tiefkühlschrank GS 801
 und dem Zubehör TKS 8  =  7 Edelstahl-
tabletts mit je 8 Bechern und Deckeln aus PE mit 250ml Inhalt.

Ersatzbecher-Verkaufseinheit:100 Stück

Der Becherinhalt von 250ml wird von
 den meisten Untersuchungsinstituten
 empfohlen!

nähere Infos? Rufen sie bei uns an: 07267/1212 oder per Fax: 8548